[로스팅 원두] 엘살바도르 SHG EP (어프어트 카카누아오)

🇸🇻 다채로운 품종의 황홀한 조화: 엘살바도르 SHG EP (어프어트 카카누아오) ✨

"중앙아메리카의 심장, 엘살바도르의 비옥한 토양에서 태어난 보석 같은 커피. 그중에서도 어프어트 카카누아오 농장에서 온 특별한 배치입니다.

해발 1100m~1400m의 이상적인 고도와 풍부한 햇살 속에서 버번, 파카스, 파카마라, 카투라&카투알 등 다채로운 품종들이

완벽한 하모니를 이루며 자라납니다. 특히 대추 모양의 대형 생두, 파카마라 품종은 이 커피에 특별한 깊이와 향미를 더하죠.

매년 11월부터 3월, 최적의 시기에 수확된 체리만을 엄선해 깨끗하고 섬세한 세탁(워시드) 가공 방식을 거쳤습니다. 

SHG(Strictly High Grown) EP(European Preparation) 등급은 단단하고 밀도 높은 생두,

그리고 철저한 핸드 소팅 과정을 통해 얻어진 최상의 품질을 보증합니다. 당신의 컵 안에 담긴 엘살바도르의 정교한 미학을 경험하세요."

"첫 모금에 상큼한 오렌지와 레몬의 시트러스 산미가 경쾌하게 입안을 감쌉니다.

그 뒤를 이어지는 부드러운 카라멜의 달콤함과 고소한 아몬드, 은은한 코코아의 쌉싸름함이 다채롭게 어우러지며, 마실수록 빠져드는 황홀한 조화를 선사합니다. 

시티 중강배전 로스팅으로 밝은 산미와 풍부한 단맛, 묵직한 바디감의 완벽한 밸런스를 구현하여, 부드러운 목 넘김과 길게 이어지는 깨끗한 여운을 선사합니다.

익숙하지만 결코 평범하지 않은 엘살바도르 SHG EP (어프어트 카카누아오), 당신의 데일리 커피를 한층 더 특별하게 만들어 줄 거예요."

🌟 편안한 고소함과 부드러움! 갓 볶은 엘살바도르 로스팅 원두

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✨ 엘살바도르 원두의 매력: 고소함과 부드러움, 그리고 균형감

[엘살바도르커피]는 [아몬드 같은 고소한 맛]과 [크리미한 부드러움], 그리고 [깔끔한 바디감]이 [균형 잡힌] 것이 특징입니다. 

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[캐러멜]을 연상시키는 [은은한 단맛]이 더해져 [향 좋은 커피 아로마]를 느껴볼 수 있습니다.  [고소한 맛]이 일품인

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👍 갓 볶아 신선함 가득! 고소하고 맛있는 엘살바도르 로스팅 원두

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